Rufus vuole finalmente riconquistare la sua stella gourmet revocata per errore. L'occasione ideale si presenta al congresso degli chef sulla soleggiata isola di Madeira. Lì vuole dimostrare che la sua nuova, genuina cucina gourmet à la Kupferkanne è persino migliore di quella precedente servita nel suo elegante ristorante di Colonia.